सर्दी के दिनों में जितना जरूरी है कि बाहरी ठंड से बचने के लिए गर्म कपड़े पहने जाएं, उतना ही जरूरी है कि हेल्दी रहने के लिए शरीर को अंदर से गर्म रखा जाए. इसके लिए गर्म तासीर वाले इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें.
सर्दियों में धूप कम निकलने और टेम्पेचर काफी कम हो जाने की वजह से जुकाम, बदन दर्द, खांसी, खराश जैसी दिक्कत होना काफी सामान्य होता है. इससे बचने के लिए न सिर्फ गर्म कपड़े पहनना जरूरी है, बल्कि ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए जो ठंड से आपका बचाव करें. गर्म तासीर के कुछ ऐसे फूड्स हैं जो न सिर्फ आपके शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करेंगे, बल्कि ये पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से इम्यूनिटी को बूस्ट करने में सहायक हैं, जिससे वायरल समस्याओं से बचाव होता है.
मौसम कोई भी हो अगर डाइट न्यूट्रिशन से भरपूर हो तो हेल्दी और फिट रहा जा सकता है. हालांकि बस मौसम का तापमान ध्यान में रखते हुए गर्म या ठंडी तासीर की चीजें डाइट में शामिल करने की जरूरत होती है. तो चलिए जान लेते हैं ऐसे कौन से फूड्स हैं जो आपको सर्दी में गर्म रखने में मदद करेंगे.
नट्स और ड्राई फ्रूट्स
सर्दी के दिनों में अपनी डाइट में बादाम और अंजीर को शामिल करें. ये दोनों ही चीजें न्यूट्रिएंट्स का बढ़िया सोर्स हैं और इनकी तासीर भी गर्म है. इससे इम्यूनिटी बूस्ट होने के साथ ही शरीर को अंदर से गर्माहट मिलेगी. इसके अलावा मसल्स के दर्द से राहत के साथ ही पाचन का सही रहना, वेट मेंटेन रहना जैसे कई फायदे भी मिलेंगे.
अलसी के बीज का करें सेवन
सर्दी के दिनों में अपनी डाइट में अलसी के बीजों को शामिल करें. रोजाना रोस्ट किए हुए आधा या एक चम्मच अलसी के बीज खाए जा सकते है या फिर अलसी के लड्डू बनाकर रख लें और रोजाना एक लड्डू का सेवन करें. प्रेग्नेंट महिलाओं को इसे खाने से बचना चाहिए.
सर्दी में गुड़ है बढ़िया
शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए अपनी डाइट में चीनी को कम करें और उसकी जगह गुड़ को सीमित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करें. रोजाना अगर थोड़ा सा गुड़ खाया जाए तो इससे जुकाम-खांसी से बचाव होने के साथ ही पाचन को काफी फायदा मिलता है और शरीर में खून बनाने में भी मदद मिलती है. इसमें विटामिन सी भी थोड़ी होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.
तिल का करें सेवन
सर्दी के दिनों में लोग तिल की गजक, लड्डू खूब खाते हैं और ये काफी फायदेमंद भी है. आप तिल को रोस्ट करके भी खा सकते हैं. ये कैल्शियम प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. हालांकि जिन लोगों को यूरिक एसिड की समस्या है, उन्हें तिल को सीमित मात्रा में खाना चाहिए और रोस्ट करने की बजाय भिगोकर खाना ज्यादा सही माना जाता है.
ये साग करें डाइट में शामिल
सर्दी के दिनों में मेथी, चौलाई और सरसों का साग अपनी डाइट में शामिल करें. ये तीनों साग खाने में तो स्वादिष्ट लगते ही हैं, इसके अलावा इनकी गर्म तासीर शरीर को अंदर से गर्माहट देती है और न्यूट्रिशनल वैल्यू इम्यूनिटी बूस्ट करके हेल्दी रखती है. साग में ज्यादा तेल मसाले का यूज भी नहीं होता है, इसलिए फिटनेस के लिहाज से भी ये फायदेमंद है.
