कटघोरा में वायरल वीडियो के बाद हरकत में आया विभाग, सांभर का नमूना जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा
कोरबा। कटघोरा के मुरली होटल में सांभर के अंदर कीड़ा मिलने की शिकायत और सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल होने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को कार्रवाई की। विभागीय टीम ने मुरली होटल और शारदा स्वीट्स का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता तथा साफ-सफाई की स्थिति की जांच की। निरीक्षण में साफ-सफाई संतोषजनक नहीं पाए जाने और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की स्थिति सामने आने पर दोनों प्रतिष्ठानों को आगामी आदेश तक बंद रखने का नोटिस जारी किया गया।
जानकारी के अनुसार, मुरली होटल के सांभर में कीड़ा मिलने की शिकायत सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कटघोरा पहुंचकर जांच की। इस दौरान मुरली होटल के सांभर का नमूना लिया गया और उसे परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया। अब जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट आने के बाद ही सांभर की गुणवत्ता और उसमें खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।
साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा मानकों पर सवाल
निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों में स्वच्छता व्यवस्था का भी जायजा लिया गया। विभाग को साफ-सफाई संतोषजनक नहीं मिली। इसके बाद मुरली होटल और शारदा स्वीट्स को आगामी आदेश तक बंद रखने का नोटिस जारी किया गया है।
खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सीधे लोगों के स्वास्थ्य से जुड़ी है। ऐसे में विभाग की इस कार्रवाई के बाद कटघोरा के होटल और मिठाई दुकानों में खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन को लेकर सवाल खड़े हुए हैं। अब प्रयोगशाला की रिपोर्ट और विभाग की आगे की कार्रवाई पर नजर रहेगी।
